看看您是否花高价买到了低质酱油？酱油种类太多别再被骗了！

　　现在的酱油品牌花样繁多，其实并不是酱油真的有那么多种，告诉您，所有的酱油主要成分都是一样的！

　　

　　您花高价买到的酱油并不一定真的是好酱油，价格很低的酱油有的真是良心酱油！

　　

　　花样繁多的酱油差别的只是其中的一点点添加成分，而这一点点的添加成分大多数只是厂家们避免虚假宣传的噱头罢了，“人家是真的有其他成分，只不过有点少而已”！

　　

　　说了这么多要告诉大家怎样挑选好的酱油！

　　

　　1，最重要的就是要看“氨基酸态氮”的含量，这是判断酱油好坏的最重要的一样含量，所有的酱油都会特别的标明不知道您注没注意过！特级含量≥0.8g/100ml，一级含量≥0.7g/100ml，二级含量≥0.55g/100ml，三级含量≥0.4g/100ml，一些好的酱油会达到1.2,1.3甚至更高！

　　

 

　　2，看是酿造的酱油还是配制的酱油！顾名思义，酿造的就是酿制而成，而配制的是勾兑而成的，酱油瓶子上一定会写明，大家买酱油仔细查看！

　　

 

　　3，国家有规定而且所有的酱油标签上都会有，佐餐酱油还是烹调酱油！佐餐酱油卫生标准要高很多，而烹调酱油默认您买回家炒菜时会高温杀菌的，卫生标准低！

　　

 

　　最后告诉大家一个有趣的窍门，网上购买酱油时，好的酱油氨基酸态氮含量高的一定会标明含量，或者在实拍图片里是可以看到的！而氨基酸态氮含量低的酱油任你火眼金睛你是找不到任何含量说明的！