梨,是秋冬季节水果首选,因其鲜嫩多汁,美容驻颜,有着“天然矿泉水”之称,除此之外,梨还可用做煮梨、炖梨、梨脯甚至制醋,是当之无愧的“百果之宗”。秋冬天气干燥,吃梨有润燥降火、润肺止咳、滋养肠胃的养生功能,在这个适宜吃梨的季节,一起来看看这几款温暖简单的养生圣品吧!
正宗热梨水——解酒良方、主治咽喉痰多、补水最佳
做法:
1、将梨子多冲洗几次,去核切块。(雪花梨梨皮营养丰富,可不去皮,但要尽量洗净。)
2、锅内加水,没过梨块,喜食甜的朋友也可以加入一些冰糖。
3、大火煮沸后转小火,炖30分钟左右就是一碗暖暖的梨水啦!
下班回家来上这么一碗热梨水,去除一天的疲惫,这感觉不要太棒!如果遇上喝酒交际,喝酒前来一杯生榨梨汁或者梨水,解酒功能也是很强大的呐!
冰糖炖梨——清火润肺,专治感冒咳嗽
做法:
1、梨子洗净去皮,切去顶部当小盖子,用勺子将梨核挖去。
2、将冰糖放到梨中,由于炖梨会流出很多梨汁,所以找一个深碗来装。
3、放入蒸锅,隔水蒸40分钟左右,待梨软化就可以了。
这是丹七君很喜欢的吃法,真的是简单又好吃,也可以加一些枸杞小料,满足所有爱吃的吃货,又养生又健康。
红酒雪梨——润喉养颜、护肤保心脏
做法:
1、将梨子洗净去皮,放入锅中,加入1-2片柠檬片。
2、倒入红酒,没过大部分梨子。
3、中火煮开转小火,焖煮30分钟左右,喜甜者也可加少许冰糖或者蜂蜜,可凉吃。
红酒雪梨一直被奉为美容界圣品,是一款清火润喉,滋补养颜的美食,非常适合秋冬季节吃。雪梨润肺,适量红酒补血,蜂蜜滋养...不过这道养生甜品,吃之前要先估估自己的酒量哈!
梨的食用禁忌:
1、脾胃虚寒、大便稀薄者
2、妇人产后、小儿痘后忌用梨子
3、切忌空腹吃梨,易吸凉拉肚子
梨子虽好,但是也有几个禁忌喔,大家吃梨子的时候也要注意啦!